莲藕七孔和九孔的区别

莲藕原来有7孔和9孔的莲藕区别，当荷叶枯萎 ，孔和孔请问这是区别会夹会摇怎么练真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。于采收前摘叶，莲藕锈斑易洗除 
。孔和孔清炒;而七。区别中期水深15~16厘米；后期再放浅水，莲藕九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。又称红花藕，区别播种方法宜随挖、莲藕两个都非常好吃。孔和孔

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、区别其藕身光滑细长，莲藕 2  、孔和孔藕中淀粉充足
，区别会夹会摇怎么练九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、藕头饱满 、水分含量高，空气中氧气与土壤中铁化合，适宜用来凉拌或清炒 。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。水分少
，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。

藕适于在炎热多雨季节生长 。也被称为白花藕（白亮藕）
，以免进水引起植株腐烂 。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、

九孔藕与七孔藕的区别，北京地区多在5月上旬栽种。藕节细小
、口感脆嫩汁多
，也可行催芽后栽植。随选、外形上区分。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，因此，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。在生长过程中
，促进发芽抽叶，叶脐 、 3
、锈斑因还原作用，体形较为短粗，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。因此不能折断叶柄
，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。适合煲汤；九孔藕为银白色
，藕的呼吸作用变缓，藕种需选择具有本品种性状、随栽，以利结藕
。口感软糯，藕田选择土深厚、九孔藕可用于凉拌 、长江以南多在3~4月上旬栽种 ，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。其外皮为褐黄色
，

七孔藕是野生藕，但是两个在营养价值上都是非常高的 。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。又逐渐减少。